|
Gevulde Eieren Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 8 hardgekookte eieren * 100 gram boter,* 4 el slagroom * zout * peper * 100 gram gepelde garnalen * 2 theel droge sherry
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de eieren en snij ze overdwars doormidden. Prak de dooiers fijn. Roer de boter romig en vermeng met de fijngeprakte dooiers, de slagroom en wat zout. Snij de garnalen in zeer kleine stukjes, vermeng met basismengsel en de sherry.Vul de halve eieren met dit mengsel.
|
|
|